Kaffee Glücksriegel

l1110468

Zutaten:

  • 250 g Datteln
  • 3 große Tassen Kaffee
  • Prise Vanille
  • 3 EL Kakao
  • 100 g Walnüsse oder Cashews

Die Datteln werden über Nacht in einer Schüssel mit dem Kaffee eingelegt. Am nächsten Morgen die Nüsse leicht goldbraun backen, auf niedriger Hitze. Anschließend alle Zutaten, außer die Nüsse in der Küchenmaschine oder mit dem Stabmixer solange mixen bis eine feine Masse entsteht. Anschließend die Nüsse hacken und in die Masse kneten. Auf eine kleine Backform oder in eine Tupperdose gebt ihr Backpapier, auf welches ihr die Masse glatt verstreicht. Das Ganze sollte ca. 3 Stunden im Kühlschrank stehen, so wird die Masse fester und kann in Streifen geschnitten werden.

Viel Spaß beim Schlemmen und Kraft tanken ❤

Advertisements

Kommentar verfassen

Trage deine Daten unten ein oder klicke ein Icon um dich einzuloggen:

WordPress.com-Logo

Du kommentierst mit Deinem WordPress.com-Konto. Abmelden / Ändern )

Twitter-Bild

Du kommentierst mit Deinem Twitter-Konto. Abmelden / Ändern )

Facebook-Foto

Du kommentierst mit Deinem Facebook-Konto. Abmelden / Ändern )

Google+ Foto

Du kommentierst mit Deinem Google+-Konto. Abmelden / Ändern )

Verbinde mit %s